澳门银河官网

首页 > 正文

骑马出门,蒙古包里上课?几代人也解释不清,走近内蒙北境的生活

www.tjlianghao.com2019-09-01

  2019 聊聊聊旅游

  

  对!他来自内蒙!

  很久很久以前,有一个叫做李诞的人,在他上过的无数脱口秀节目中,反复会吐槽关于,内蒙人平时骑马的问题。这是一个历史遗留问题,是一个普遍存在的问题,是一个耗费了几代人口水也没能解释清的问题,甚至昨天你碰到的人,可能还在问这个问题。

  

  蓝天、草原、森林、河流、湖泊、湿地,这里应有尽有

  说来也有趣,所有从内蒙出去的人,无论是打工的还是上学的,无论你是70后,还是80,90后,总会有人问:“哎哎?你们那,每天骑马出门吗?”“平时是在 蒙古包里上课吗?”“哎,你们那,有楼房吗?”... ...这个问题,世世代代,被回答了无数次的问题,每天依然会被再次问起。如果你是一个内蒙人,如果你去了其它的省市,可能你的一生中会被问过无数次同样的问题。随着来草原旅游的人越来越多,可能你足不出户,就会被祖国的其他省市的同胞问,你们平时都是怎样怎样的。

  

  一开始,大家可能都会认真的回答:“不是的,我们那里不骑马出门,都和你们一样... ...平时也不住蒙古包,更不是早晚都喝奶茶... ...只有很少数的纯正的牧民才是这样的生活... ...”

  渐渐地,一遍又一遍,一次又一次的提问,他终于厌倦了,于是,当你再问同样的问题,回答就变成了这样的:“对啊,不但骑马上学,而且每天到了学校,学校还会免费发奶酪、发牛肉干,可以一边在蒙古包吃东西,一边听课”

  

  骑马?其实我也想试试

  又或者是这样的:“我们还带着猎枪,每天都可以出去打猎... ...”“”

  甚至有这样的吐槽:“别再解释了,内蒙的同学就是骑马上学的,期末考试骑马射箭的,对,这是事实... ...”

  

  等等,这里肯定有什么误会

  作为一个在呼伦贝尔长大的孩子,其实回头想想,怪只怪我们的祖国太大了!尽管只是不同的省份,但是行程对于欧洲那些小国来说,比出国还要远。仅仅是一个呼伦贝尔的面积,就相当于山东省与江苏省两省面积之和。欧洲?我们根本不放在眼里。

  

  所以欧洲游?根本不算什么

  内蒙古其实很大,萧峰在这里协助义兄平定叛乱,郭靖在这里被成吉思汗抚养长大,还珠格格在这里策马奔腾共享人世繁华,书桓当年离开依萍远去绥远(呼和浩特),科尔沁草原的姑娘扛起了清宫剧的半壁江山。如果你从呼伦贝尔往南继续走,去赤峰、锡林浩特、去包头、去呼和浩特,你会发现,同样在内蒙古,但是大家的口音,饮食习惯,民族文化,还是有很大差异。

  

  从内蒙古呼伦贝尔到阿拉善就有2个小时时差

  当然。其实在中国的很多地方,都或多或少的存在这样的情况。记得上大学时,一个来自于hu建的舍友说,他们村和隔壁村都彼此听不懂对方说的话。

  

  在内蒙古能把自己家地名搞清楚,就已经很不得了

  我出生在呼伦贝尔的一个叫做牙克石的地方,我的父亲来自于辽宁,母亲出生在牙克石,但我姥爷来自于黑龙江。在那个年代,有很多前辈,为了建设祖国,来到了这个你可能听都没听过的小城。因此,很多这里的孩子,都和我有着一样的家庭背景。

  牙克石(满语)意为“要塞”之意,是内蒙古大兴安岭政治、经济、文化、医疗和交通中心;是滨洲线、牙林线两条铁路干线,绥满高速公路和301国道两条公路的交通枢纽。

  

  艰苦奋斗的他们

  所以当有人问我是否说蒙语的时候,我也只能笑着说,还真的不会。尽管他当时的表情非常诧异,但是我周围确实只能听到,各种口味的东北话。除了蒙语学校外,其他学校也不会教蒙语。只不过,所有的单位和店铺牌匾上的字一定会有汉语和蒙语,进行双语标注,这个是真的。

  在这座小镇,人们曾经都以林业为生,周围的很多人,最早都从事着和林业相关的工作(当然,不是伐木。林业涉及的上下游以及相关工作很多)。我的父母最早也是在一个叫做林管局的下属单位工作。

  大兴安岭林业管理局直属于国家林业和草原局,为正厅级单位,下辖10个林业局,61个林场。总经营面积为8,027,897公顷,其中林业经营面积为 7,912,967公顷,占总面积的98.57%。

  而我,则是出生在一个满是平房的小胡同里。那时候每家还会有自己的仓房和院子,每家会在院子里种一些菜,或是养一点家禽。那时候的自己,最喜欢坐在自家的院子里,和小伙伴们一起商量今天的“大计划”。记忆里的似乎满满的假期,不同于我儿子的现在,整天对着电视、手机、电脑的6岁童年。那时候的电视节目要从傍晚才开始,也没有什么所谓的电子产品,每天放学就是和大家在胡同里玩着各种流传下来的游戏,玻璃球、piaji(可能东北的孩子才能听懂)、提盒子、捉迷藏、跳房子... ...或是在地上画上简单的“棋盘”,用石子下着各种规则简单的游戏。

  世界对于一个孩子来说,总有那么多的神奇,那么多他(她)未曾见过、听过的东西和事情。多年来,无论在哪里,在做什么,都市喧嚣,社交繁忙,还是又有朋友问我骑马射箭的问题,每当夜晚独子走在路上,总是习惯抬起头,但,天,都不再能见星空。

  

  记不清,最早的记忆里可以追述到的星空是什么时候,只记得晚上和妈妈回家,路上抬起头,不是一两颗星星,而是坠入地平线的银河。没有灯火辉煌的遮掩,没有车水马龙的喧嚣,无数繁星化作滴滴河水,流淌于浩瀚的天际,也许是因为太远太远,所以你听不到它流淌的声音。但却依然能被它的波涛汹涌而震撼。小小的我,会因为地球就住在这样的一个河边而兴奋不已,那景象,深深地映印在,还在拉着妈妈的手的我的心里。

  

  当然,当时我和妈妈并没有骑着马,而是走在水泥马路上。

  走着走着,时间并不会因为我还是一个孩子,就放过我,无论你我多小总是要长大的。爸爸妈妈继续工作,而我可能就和远方的你一样,带上红领巾,穿上校服,迈入了学校。小的时候,无论小学还是中学,操场还都是简陋的,只有两个篮球架,尽管有些老旧了,但依然尽忠职守的矗立在满是沙石的操场上。教学楼一般有一两座,楼高三层左右,外墙告诉我,它比我出生的早很多,也许有爷爷奶奶那么老。操场的边上就有些不同,小学是跷跷板,中学则换成了单双杠,有的学校还会有坚实的水泥的乒乓球桌。

  

  说到学校,不知有多少人和我有一样的感受,似乎每当我们从一所学校毕业,学校就变样了,增添了许多我们不曾体验的新变化。小学毕业后,1997年,学校铺设了新操场,初中毕业后,祖国加入了世贸,而学校则多了电脑教室,高中毕业后,学校盖了全新的多媒体教学楼,有了塑胶跑道,甚至有了人造草坪的足球场... ...也许正是缺这少那的时代,我也就只有专心学习可以做了,仔细想想,如果真的能如大家所说,可以骑马上学,还能在蒙古包里上学,期末考射箭,这样的学生生涯也是不错的体验。

  

  转眼高考结束,一纸通知书,就离开了家,学习,工作,外面的世界,没有了无尽的星空,但璀璨的是华丽的建筑,城市的繁华成了夜晚的焦点,忙碌的日子,和不断有新朋友打听关于蒙古包和骑马的不解之谜,日复一日,年复一年,十几年时光转瞬即逝。

  而这个坐落在祖国北境绿色城墙中的小城,也随之变化许多(除了我一直没能骑上马),城市虽然高楼不多,但也是楼宇林立,所有街道都没有两边的污水沟,电缆网线都从地下管道穿行,城市虽小,但也在扩大,新区马路更宽,建筑更漂亮,满街的机动车占满了曾经安静的小城镇。

  

  但这里的很多习惯都没变,叔叔阿姨们还是会在夏天的雨后跑去山上采蘑菇,榛蘑、桦树蘑、榛蘑、黄蘑、白蘑、灰蘑、油蘑、土豆蘑... ...蘑菇种类多到说不上名字。因为都是野生的,香味浓郁,每种蘑菇的味道,口感还各有不同。

  每年夏末秋来,便是你随地就能捡到钱的季节,有人最多一天可以卖掉2000块采来的新鲜蘑菇。蘑菇买回来,绝大部分,会摘掉不要的部分,把杂物挑出去,然后利用秋高气爽的日子,将其晾干。冬天,取上一些,你熟知的小鸡炖蘑菇就出现了。

  一个人如果吃久了这里的蘑菇,外面超市买来的,根本无法下咽,因为“食之无味”。这就是自然的神奇力量,靠人工种植是无法比拟的,北纬50°的光照,肥沃的土壤,纯净的空气,流淌于而卵石上而不是金属管道里的河水,也许再加上漫长的冬季让大地得以积累丰富的养分,让这里生长的植物鲜嫩味美。

  

  当然,还有更多的选择,很多人会在秋天来临之时,乘车去林区更深入的地方,去采各种野果,山丁子、羊奶子、蓝莓、浆果。根本不需要人工种植,满山遍野,采也采不完,多到很多人只拿采野果作为乐趣和健身,至于果子,带回来分给大家,或是拿去泡各种果酒。当然这些酒,每种果子各泡一坛,恐怕只有运用愚公精神,子子孙孙才能喝的完。

  

  呼伦贝尔市拥有12.6万平方公里森林、10万平方公里草原、2万平方公里湿地、500多个湖泊、3000多条河流,构成了目前中国规模最大、最为完整的生态系统,是中国优秀旅游城市、全国唯一的草原旅游重点开发地区、国家级旅游业改革创新先行区。

  那这里的人都吃斋吗?当然不是,这里有着全世界最好的草原,当然也就孕育了,最好吃的羊肉。简单说,其实烤全羊叫做隆重,但是烤羊腿解馋,烤羊排香嫩,而撸串则是痛快。

  

  这里的人真的是太爱吃羊了

  如果说要寻找超好吃的羊肉,在呼伦贝尔还不准确,更准确的说,在呼伦贝尔的陈旗和西旗,因为那里完全是广袤的草原,牛羊不像猪什么都吃,它们个头虽然也不小,但是却是靠着一口一口的青草长大。

  其实最好吃的烤羊排,并不需要各种繁杂的工序和各种的调味料,只需要用盐水将羊排洗净,然后刷上一层蜂蜜,上火烤制,不撒任何调味料(当然很多人不吃羊肉因为觉得羊肉膻,但内蒙的羊肉无需担心这些)。烤熟后,羊肉色泽金黄诱人,外焦里嫩,入口轻轻一咬,被蜂蜜浸过的肉,烤的滋滋的羊油,略焦的表皮下多汁的瘦肉,在你口中瞬间释放,那种满足感随着咀嚼,瞬间涌遍全身,渗透到你的血液里,美味冲向大脑,令你完全无暇思考。郭大爷(郭德纲)曾经这么对于谦形容这东西好吃,“你在这边吃着... ...那边枪毙你爸爸,你都不心疼!”对,就能香到这个程度!(但枪毙还是算了,毕竟只是吃个羊肉)

  

  一整扇羊排五六个成人都不一定能吃的完,而呼伦贝尔的草,五六万的羊群也吃不完,完全不需要其它饲料。对于牛羊来说,就是走在食物的海洋里,想象一下在你最爱的食物里打滚的感觉吧(火锅麻辣烫这类的就不要想了)。

  就像《查理和巧克力工厂》里的那样,如果一个孩子去了一个地方,到处都是巧克力做的,有吃不完的巧克力,随便吃... ...如果你是个吃货,就不要再跟着想了,你会醒不过来的。不过,换个角度想想,如果我们的生活只剩下了每天悠闲地吃草和晒太阳,那么我们的肉一定是又嫩又香。

  

  只要人类不破坏,就有吃不完的青草

  说道香,傍晚来临,夏天的呼伦贝尔街道,到处都是烤肉的香味。在呼伦贝尔撸串,大家常见的有三种形式,第一就是去烧烤店,第二就是在自家或是朋友家楼下烤,第三,就是找一处河边,有沙滩露出的地方,大家开上车(这次再次强调一下,骑马出门是不行的,首先马不让随便上公路,其次,骑马没有开车带的东西多,比如老婆孩子),带上你喜欢的各种食物、器具,帐篷(不是蒙古包)。

  趁着太阳还未早起,偷偷地赶到露营地,在水边围起个小堤坝,把带来的西瓜和饮料、啤酒都放到河水里(水温10℃以下),天然冰镇。支起帐篷,生上炭火,烤起我心爱的串儿,一家人分工明确,有干苦力的,有负责玩的,有负责吃的,还有负责跟着吃的... ...忙碌,但假期却很充实。

  

  蒙古包、骑马等等这些是给游客的项目,自从这些年油菜花的种植越来越成规模,每年赏油菜花开,也成了大家重要的活动项目。亲友相约,同事出行,有朋自远方来?这两天油菜花开了,先去看个油菜花吧!

  

  当然,也许很多人得第一反应是“什么?去看油菜花? 油菜花有什么好看的......”,说着便抬起手机,对准金黄烂漫、延伸到天边的油菜花,很自然的按下了拍照,拍着拍着可能还不过瘾,“快来,帮我也拍几张”... ...

  

  是啊,这么大片的诱惑,是你看到她之前,根本想象不到的,一但你置身其中,看着泛黄的花簇随风摇曳,飘香的风轻轻地洒在脸上,仿佛是海,只是海天交界的地方不再是湛蓝,波浪层层,此起彼伏,但不会波涛汹涌。再美的天空,此时也会黯淡,再白的云朵,也牵不走你的视线,闭上眼,感受你与自然的和谐宁远。此时此刻,你最想做的是什么?当然是抓紧拍下这最美的时刻。

  

  他俩不是在呼伦贝尔拍的,只是为了告诉你油菜花的魅力

  这里的秋,总是会来的稍早一些。草场此时会把草收割,变成电影里才有的那种一捆一捆,这是牛羊过冬的饲料,即使白雪皑皑,牛儿,羊儿也要吃到自己最熟悉的味道。这些草料对于它们来说,跟我们会晾晒很多干菜储存起来道理一样(豆角干、梅菜干)。其实别有一番风味呢!

  

  ?

  当然,秋天最美的就不是草原了,而要数这多彩的森林,如果你自驾穿行其中,你可以 幻象一万种情节,在这多情的景色里。或是别离,或是相聚,或是陶醉,或是感伤,或是世界末日,或是归家的黎明... ...树林里随风散出的香气,据说那是高含量的负氧离子的味道,不但能够治病强身,更能洗清心境,升华灵魂。自然的真正的美,也许藏在感化之中,这种感化的过程,让你全身心的放松,让你得以释放,让你治愈自己,但一定要记得,请不要骑马这里穿行,这个季节,在林间,敞篷跑车?太冷!

  

  这里的人们也和大家所在的城市一样,每天和你一样的上学放学,每天和你一样的开车上下班每天和你一样的看电影聚餐... ...如果不去旅游区,也不能骑到马,看不到蒙古包,考试也没有“特长项目”,家里的自来水管流不出牛奶。但是这里的确有着你向往的草原,有能蓝透你心的天空,有洗净你身体的空气,有你没见过的原始森林,有你数不完的河流湖泊,有你没尝过甚至没见过的山珍野果,有你止不住口水的牛羊肉,还有一群淳朴善良的人们。

  

  其他人对你的老家,有怎样的误解呢?说来听听,消Da除Jia下Le误He会Le吧He ^_^

  

  

  对!他来自内蒙!

  很久很久以前,有一个叫做李诞的人,在他上过的无数脱口秀节目中,反复会吐槽关于,内蒙人平时骑马的问题。这是一个历史遗留问题,是一个普遍存在的问题,是一个耗费了几代人口水也没能解释清的问题,甚至昨天你碰到的人,可能还在问这个问题。

  

  蓝天、草原、森林、河流、湖泊、湿地,这里应有尽有

  说来也有趣,所有从内蒙出去的人,无论是打工的还是上学的,无论你是70后,还是80,90后,总会有人问:“哎哎?你们那,每天骑马出门吗?”“平时是在 蒙古包里上课吗?”“哎,你们那,有楼房吗?”... ...这个问题,世世代代,被回答了无数次的问题,每天依然会被再次问起。如果你是一个内蒙人,如果你去了其它的省市,可能你的一生中会被问过无数次同样的问题。随着来草原旅游的人越来越多,可能你足不出户,就会被祖国的其他省市的同胞问,你们平时都是怎样怎样的。

  

  一开始,大家可能都会认真的回答:“不是的,我们那里不骑马出门,都和你们一样... ...平时也不住蒙古包,更不是早晚都喝奶茶... ...只有很少数的纯正的牧民才是这样的生活... ...”

  渐渐地,一遍又一遍,一次又一次的提问,他终于厌倦了,于是,当你再问同样的问题,回答就变成了这样的:“对啊,不但骑马上学,而且每天到了学校,学校还会免费发奶酪、发牛肉干,可以一边在蒙古包吃东西,一边听课”

  

  骑马?其实我也想试试

  又或者是这样的:“我们还带着猎枪,每天都可以出去打猎... ...”“”

  甚至有这样的吐槽:“别再解释了,内蒙的同学就是骑马上学的,期末考试骑马射箭的,对,这是事实... ...”

  

  等等,这里肯定有什么误会

  作为一个在呼伦贝尔长大的孩子,其实回头想想,怪只怪我们的祖国太大了!尽管只是不同的省份,但是行程对于欧洲那些小国来说,比出国还要远。仅仅是一个呼伦贝尔的面积,就相当于山东省与江苏省两省面积之和。欧洲?我们根本不放在眼里。

  

  所以欧洲游?根本不算什么

  内蒙古其实很大,萧峰在这里协助义兄平定叛乱,郭靖在这里被成吉思汗抚养长大,还珠格格在这里策马奔腾共享人世繁华,书桓当年离开依萍远去绥远(呼和浩特),科尔沁草原的姑娘扛起了清宫剧的半壁江山。如果你从呼伦贝尔往南继续走,去赤峰、锡林浩特、去包头、去呼和浩特,你会发现,同样在内蒙古,但是大家的口音,饮食习惯,民族文化,还是有很大差异。

  

  从内蒙古呼伦贝尔到阿拉善就有2个小时时差

  当然。其实在中国的很多地方,都或多或少的存在这样的情况。记得上大学时,一个来自于hu建的舍友说,他们村和隔壁村都彼此听不懂对方说的话。

  

  在内蒙古能把自己家地名搞清楚,就已经很不得了

  我出生在呼伦贝尔的一个叫做牙克石的地方,我的父亲来自于辽宁,母亲出生在牙克石,但我姥爷来自于黑龙江。在那个年代,有很多前辈,为了建设祖国,来到了这个你可能听都没听过的小城。因此,很多这里的孩子,都和我有着一样的家庭背景。

  牙克石(满语)意为“要塞”之意,是内蒙古大兴安岭政治、经济、文化、医疗和交通中心;是滨洲线、牙林线两条铁路干线,绥满高速公路和301国道两条公路的交通枢纽。

  

  艰苦奋斗的他们

  所以当有人问我是否说蒙语的时候,我也只能笑着说,还真的不会。尽管他当时的表情非常诧异,但是我周围确实只能听到,各种口味的东北话。除了蒙语学校外,其他学校也不会教蒙语。只不过,所有的单位和店铺牌匾上的字一定会有汉语和蒙语,进行双语标注,这个是真的。

  在这座小镇,人们曾经都以林业为生,周围的很多人,最早都从事着和林业相关的工作(当然,不是伐木。林业涉及的上下游以及相关工作很多)。我的父母最早也是在一个叫做林管局的下属单位工作。

  大兴安岭林业管理局直属于国家林业和草原局,为正厅级单位,下辖10个林业局,61个林场。总经营面积为8,027,897公顷,其中林业经营面积为 7,912,967公顷,占总面积的98.57%。

  而我,则是出生在一个满是平房的小胡同里。那时候每家还会有自己的仓房和院子,每家会在院子里种一些菜,或是养一点家禽。那时候的自己,最喜欢坐在自家的院子里,和小伙伴们一起商量今天的“大计划”。记忆里的似乎满满的假期,不同于我儿子的现在,整天对着电视、手机、电脑的6岁童年。那时候的电视节目要从傍晚才开始,也没有什么所谓的电子产品,每天放学就是和大家在胡同里玩着各种流传下来的游戏,玻璃球、piaji(可能东北的孩子才能听懂)、提盒子、捉迷藏、跳房子... ...或是在地上画上简单的“棋盘”,用石子下着各种规则简单的游戏。

  世界对于一个孩子来说,总有那么多的神奇,那么多他(她)未曾见过、听过的东西和事情。多年来,无论在哪里,在做什么,都市喧嚣,社交繁忙,还是又有朋友问我骑马射箭的问题,每当夜晚独子走在路上,总是习惯抬起头,但,天,都不再能见星空。

  

  记不清,最早的记忆里可以追述到的星空是什么时候,只记得晚上和妈妈回家,路上抬起头,不是一两颗星星,而是坠入地平线的银河。没有灯火辉煌的遮掩,没有车水马龙的喧嚣,无数繁星化作滴滴河水,流淌于浩瀚的天际,也许是因为太远太远,所以你听不到它流淌的声音。但却依然能被它的波涛汹涌而震撼。小小的我,会因为地球就住在这样的一个河边而兴奋不已,那景象,深深地映印在,还在拉着妈妈的手的我的心里。

  

  当然,当时我和妈妈并没有骑着马,而是走在水泥马路上。

  走着走着,时间并不会因为我还是一个孩子,就放过我,无论你我多小总是要长大的。爸爸妈妈继续工作,而我可能就和远方的你一样,带上红领巾,穿上校服,迈入了学校。小的时候,无论小学还是中学,操场还都是简陋的,只有两个篮球架,尽管有些老旧了,但依然尽忠职守的矗立在满是沙石的操场上。教学楼一般有一两座,楼高三层左右,外墙告诉我,它比我出生的早很多,也许有爷爷奶奶那么老。操场的边上就有些不同,小学是跷跷板,中学则换成了单双杠,有的学校还会有坚实的水泥的乒乓球桌。

  

  说到学校,不知有多少人和我有一样的感受,似乎每当我们从一所学校毕业,学校就变样了,增添了许多我们不曾体验的新变化。小学毕业后,1997年,学校铺设了新操场,初中毕业后,祖国加入了世贸,而学校则多了电脑教室,高中毕业后,学校盖了全新的多媒体教学楼,有了塑胶跑道,甚至有了人造草坪的足球场... ...也许正是缺这少那的时代,我也就只有专心学习可以做了,仔细想想,如果真的能如大家所说,可以骑马上学,还能在蒙古包里上学,期末考射箭,这样的学生生涯也是不错的体验。

  

  转眼高考结束,一纸通知书,就离开了家,学习,工作,外面的世界,没有了无尽的星空,但璀璨的是华丽的建筑,城市的繁华成了夜晚的焦点,忙碌的日子,和不断有新朋友打听关于蒙古包和骑马的不解之谜,日复一日,年复一年,十几年时光转瞬即逝。

  而这个坐落在祖国北境绿色城墙中的小城,也随之变化许多(除了我一直没能骑上马),城市虽然高楼不多,但也是楼宇林立,所有街道都没有两边的污水沟,电缆网线都从地下管道穿行,城市虽小,但也在扩大,新区马路更宽,建筑更漂亮,满街的机动车占满了曾经安静的小城镇。

  

  但这里的很多习惯都没变,叔叔阿姨们还是会在夏天的雨后跑去山上采蘑菇,榛蘑、桦树蘑、榛蘑、黄蘑、白蘑、灰蘑、油蘑、土豆蘑... ...蘑菇种类多到说不上名字。因为都是野生的,香味浓郁,每种蘑菇的味道,口感还各有不同。

  每年夏末秋来,便是你随地就能捡到钱的季节,有人最多一天可以卖掉2000块采来的新鲜蘑菇。蘑菇买回来,绝大部分,会摘掉不要的部分,把杂物挑出去,然后利用秋高气爽的日子,将其晾干。冬天,取上一些,你熟知的小鸡炖蘑菇就出现了。

  一个人如果吃久了这里的蘑菇,外面超市买来的,根本无法下咽,因为“食之无味”。这就是自然的神奇力量,靠人工种植是无法比拟的,北纬50°的光照,肥沃的土壤,纯净的空气,流淌于而卵石上而不是金属管道里的河水,也许再加上漫长的冬季让大地得以积累丰富的养分,让这里生长的植物鲜嫩味美。

  

  当然,还有更多的选择,很多人会在秋天来临之时,乘车去林区更深入的地方,去采各种野果,山丁子、羊奶子、蓝莓、浆果。根本不需要人工种植,满山遍野,采也采不完,多到很多人只拿采野果作为乐趣和健身,至于果子,带回来分给大家,或是拿去泡各种果酒。当然这些酒,每种果子各泡一坛,恐怕只有运用愚公精神,子子孙孙才能喝的完。

  

  呼伦贝尔市拥有12.6万平方公里森林、10万平方公里草原、2万平方公里湿地、500多个湖泊、3000多条河流,构成了目前中国规模最大、最为完整的生态系统,是中国优秀旅游城市、全国唯一的草原旅游重点开发地区、国家级旅游业改革创新先行区。

  那这里的人都吃斋吗?当然不是,这里有着全世界最好的草原,当然也就孕育了,最好吃的羊肉。简单说,其实烤全羊叫做隆重,但是烤羊腿解馋,烤羊排香嫩,而撸串则是痛快。

  

  这里的人真的是太爱吃羊了

  如果说要寻找超好吃的羊肉,在呼伦贝尔还不准确,更准确的说,在呼伦贝尔的陈旗和西旗,因为那里完全是广袤的草原,牛羊不像猪什么都吃,它们个头虽然也不小,但是却是靠着一口一口的青草长大。

  其实最好吃的烤羊排,并不需要各种繁杂的工序和各种的调味料,只需要用盐水将羊排洗净,然后刷上一层蜂蜜,上火烤制,不撒任何调味料(当然很多人不吃羊肉因为觉得羊肉膻,但内蒙的羊肉无需担心这些)。烤熟后,羊肉色泽金黄诱人,外焦里嫩,入口轻轻一咬,被蜂蜜浸过的肉,烤的滋滋的羊油,略焦的表皮下多汁的瘦肉,在你口中瞬间释放,那种满足感随着咀嚼,瞬间涌遍全身,渗透到你的血液里,美味冲向大脑,令你完全无暇思考。郭大爷(郭德纲)曾经这么对于谦形容这东西好吃,“你在这边吃着... ...那边枪毙你爸爸,你都不心疼!”对,就能香到这个程度!(但枪毙还是算了,毕竟只是吃个羊肉)

  

  一整扇羊排五六个成人都不一定能吃的完,而呼伦贝尔的草,五六万的羊群也吃不完,完全不需要其它饲料。对于牛羊来说,就是走在食物的海洋里,想象一下在你最爱的食物里打滚的感觉吧(火锅麻辣烫这类的就不要想了)。

  就像《查理和巧克力工厂》里的那样,如果一个孩子去了一个地方,到处都是巧克力做的,有吃不完的巧克力,随便吃... ...如果你是个吃货,就不要再跟着想了,你会醒不过来的。不过,换个角度想想,如果我们的生活只剩下了每天悠闲地吃草和晒太阳,那么我们的肉一定是又嫩又香。

  

  只要人类不破坏,就有吃不完的青草

  说道香,傍晚来临,夏天的呼伦贝尔街道,到处都是烤肉的香味。在呼伦贝尔撸串,大家常见的有三种形式,第一就是去烧烤店,第二就是在自家或是朋友家楼下烤,第三,就是找一处河边,有沙滩露出的地方,大家开上车(这次再次强调一下,骑马出门是不行的,首先马不让随便上公路,其次,骑马没有开车带的东西多,比如老婆孩子),带上你喜欢的各种食物、器具,帐篷(不是蒙古包)。

  趁着太阳还未早起,偷偷地赶到露营地,在水边围起个小堤坝,把带来的西瓜和饮料、啤酒都放到河水里(水温10℃以下),天然冰镇。支起帐篷,生上炭火,烤起我心爱的串儿,一家人分工明确,有干苦力的,有负责玩的,有负责吃的,还有负责跟着吃的... ...忙碌,但假期却很充实。

  

  蒙古包、骑马等等这些是给游客的项目,自从这些年油菜花的种植越来越成规模,每年赏油菜花开,也成了大家重要的活动项目。亲友相约,同事出行,有朋自远方来?这两天油菜花开了,先去看个油菜花吧!

  

  当然,也许很多人得第一反应是“什么?去看油菜花? 油菜花有什么好看的......”,说着便抬起手机,对准金黄烂漫、延伸到天边的油菜花,很自然的按下了拍照,拍着拍着可能还不过瘾,“快来,帮我也拍几张”... ...

  

  是啊,这么大片的诱惑,是你看到她之前,根本想象不到的,一但你置身其中,看着泛黄的花簇随风摇曳,飘香的风轻轻地洒在脸上,仿佛是海,只是海天交界的地方不再是湛蓝,波浪层层,此起彼伏,但不会波涛汹涌。再美的天空,此时也会黯淡,再白的云朵,也牵不走你的视线,闭上眼,感受你与自然的和谐宁远。此时此刻,你最想做的是什么?当然是抓紧拍下这最美的时刻。

  

  他俩不是在呼伦贝尔拍的,只是为了告诉你油菜花的魅力

  这里的秋,总是会来的稍早一些。草场此时会把草收割,变成电影里才有的那种一捆一捆,这是牛羊过冬的饲料,即使白雪皑皑,牛儿,羊儿也要吃到自己最熟悉的味道。这些草料对于它们来说,跟我们会晾晒很多干菜储存起来道理一样(豆角干、梅菜干)。其实别有一番风味呢!

  

  ?

  当然,秋天最美的就不是草原了,而要数这多彩的森林,如果你自驾穿行其中,你可以 幻象一万种情节,在这多情的景色里。或是别离,或是相聚,或是陶醉,或是感伤,或是世界末日,或是归家的黎明... ...树林里随风散出的香气,据说那是高含量的负氧离子的味道,不但能够治病强身,更能洗清心境,升华灵魂。自然的真正的美,也许藏在感化之中,这种感化的过程,让你全身心的放松,让你得以释放,让你治愈自己,但一定要记得,请不要骑马这里穿行,这个季节,在林间,敞篷跑车?太冷!

  

  这里的人们也和大家所在的城市一样,每天和你一样的上学放学,每天和你一样的开车上下班每天和你一样的看电影聚餐... ...如果不去旅游区,也不能骑到马,看不到蒙古包,考试也没有“特长项目”,家里的自来水管流不出牛奶。但是这里的确有着你向往的草原,有能蓝透你心的天空,有洗净你身体的空气,有你没见过的原始森林,有你数不完的河流湖泊,有你没尝过甚至没见过的山珍野果,有你止不住口水的牛羊肉,还有一群淳朴善良的人们。

  

  其他人对你的老家,有怎样的误解呢?说来听听,消Da除Jia下Le误He会Le吧He ^_^

  

热门浏览
热门排行榜
热门标签
日期归档